ハワイなう!
みなさんこんにちは。先日、車を運転中にラジオを聴いていると心地のよいウクレレの音楽が流れてきました。なんでも、1970年代にハワイでヒットした「CHOTTO MATTE KUDASAI(ちょっと待ってください)」と言う日本語のタイトルの曲で、世界的なウクレレ奏者のハーブ・オオタさんが演奏しているとの事、いや~数分でしたがとても癒されました(笑)。
そして、家に帰ってからハーブ・オオタさんを調べてみるといくつか動画があり、その一つにビーチを背にしてウクレレを弾く映像がありました。それを見ていたら、もうたまらなくハワイに行きたくなってしまいました!
そこで、少しでも家でハワイ気分を味わえないかと考えた私は、いろいろと作戦を練り、買い物に出かけました。そして買ってきたのが・・・
コナビール!
やはりハワイと言ったらこれですよね。しかも、今回は「アイランド コラーダ クリームエール」と言う商品で、店頭に「数量限定」と書かれていて、しかも最後の一本だったので迷わず購入しました(相変わらず限定に弱い(笑))。ラベルの絵も、夕暮れ時のハワイのビーチでいい感じですね。
このビールは、「ピニャコラーダ(ラムベースにパイナップルジュースとココナッツミルクを加えたカクテル)」にインスパイアされて作られたそうで、ココナッツとパイナップルが使用されているとの事。いや~どんな味か楽しみです!
そして、お酒と同じくらい重要なのがハワイの食べ物です。とは言っても、なかなか簡単にハワイの食べ物は手に入りませんが、私にはある考えがありました。そして買ってきたのが・・・
ハワイアンバーベキュー ザク切りポテト&ビーフ
最近マクドナルドがハワイフェアのCMをやっていたのを思い出し、ここぞとばかりに買ってみました。しかも、よく見ると「ハワイ州観光局公認」の文字が!つまり、これは立派なハワイの食べ物と言えます(笑)。
そして包み紙の絵も、夕焼けのハワイのビーチと言う事で、コナビールのラベルとのペアリングも見事に完成しています(笑)。さて、中身はと言うと・・・
商品名通りに、ビーフパティの上にポテトパティがのっている食べ応えのありそうなハンバーガーです。いや~、見るからに美味しそうです!
これが本日のハワイ気分満喫セットです(笑)。では、よりハワイの雰囲気を出すためにウクレレの動画を流しつつ、まずはビールからいってみたいと思います。
すでに注いだ瞬間からココナッツの香りが部屋中に広がっていて、一気に南国気分を高めてくれます(笑)。味わいは比較的爽やかな口当たりの中に、ココナッツの甘い香りが広がり、さらにそこからパイナップルのフルーティーな甘みとホップの心地よい苦味がバランスよく広がっていきます。とても美味しくて、トロピカルな気分にもさせてくれる味わいで、さっそくハワイを感じました(笑)。
続いてはハンバーガーも一口。ザクザク食感のポテトとビーフの旨味に、少しスパイシーなガーリックトマトソースと甘みのあるバーベキューソース、そしてチーズの濃厚さが合わさり、これもまた美味しい!ますますハワイを感じます(笑)。
しかも、バーベキューソースの甘みとビールの甘みが合い、さらにピリ辛の味わいをココナッツやパイナップルのトロピカルな風味が和らげるので、また次の一口が食べたくなる、そんな見事なハワイアンペアリングを見せてくれました。
いや~、家でもそれなりにハワイを感じる事が出来るんですね(笑)。私みたいに想像力を膨らませれば、白いビーチに波の音まで聞こえてきます(笑)。このご時世でなかなか旅行には行けませんが、今回のようにお酒と食べ物のペアリングを通して旅行気分を味わうのもありかもしれませんね。みなさんも、ご興味があればぜひお試しください!
・・・ちなみに私、まだ一度もハワイに行った事はないんですけどね(笑)。