N.Y.バーガーズ

みなさんこんにちは。今回は、久しぶりにマクドナルドネタです。先月の初旬ぐらいから、マクドナルドでは期間限定のメニューが販売されていました。その名も・・・

「行った気になるN.Y.バーガーズ」。懐かしいゴーストバスターズの替え歌をバックに、アメコミ風のアニメーション映像が流れるCMが印象的で、ずっと気になっていました。そこで、ニューヨークに行った気分を味わうために・・・

「肉厚ビーフバーガー ペッパー&チーズ」を買って来ました！ちなみに、私は一度もニューヨークに行った事がないので、本場の雰囲気まではわかりませんが、これまでに映画などで見たイメージを最大限に膨らませて、いざ妄想トリップに出発(笑)！さらに、ニューヨーク気分を高めるために・・・

ニューヨークNo.1ブルワリーとしても有名な「ブルックリンブルワリー」の「ブルックリンラガー」をペアリング！もう「ブルックリン」と言う響きだけでもニューヨーク感が漂ってきます(笑)。と言う事で・・・

ニューヨークをイメージしたオシャレなカッティングボードに盛り付けて、ニューヨークバーガーセットの完成です！

肝心なハンバーガーは、バンズが四角い形をしていてデコボコした感じになっています。そして中身は・・・

厚みのあるビーフパティとスモーキーなベーコン、レタスとスライスオニオンにチェダーチーズをサンドした食べ応えのある感じです。

そして味わいは、少し甘さのあるステーキソースにペッパーのスパイス感が良いアクセントとなり、肉厚なビーフの旨味やコクのあるチーズの風味を存分に楽しめる、とてもニューヨークらしい味わいでした(笑)。さらに、ブルックリンラガーが持つカラメル系の香ばしさやコクのある味わいとも良く合っていました。これぞまさしくニューヨークペアリング！

これに気を良くした私は、さらなるニューヨーク気分を求めて・・・

「グリルチキンバーガー ソルト＆レモン」も購入！今度はワインを合わせようと考えましたが、あいにく手元にニューヨークのワインが無かったため・・・

ニューヨークならぬニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランをチョイス（ニューしか合ってない(笑)）。

まあ、ニューヨークのオシャレなカフェならニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランぐらいはオンリストされているはずなので、これもある意味ニューヨークバーガーセットと言えるでしょう(笑)。さて、グリルチキンバーガーは、バンズはビーフバーガーと同じですが中身は・・・

グリルしたチキンとスモーキーなベーコン、レタスとスライスオニオンにホワイトチェダーチーズをサンドしたスタイリッシュな雰囲気があります。

そして味わいは、香ばしいチキンとローストしたガーリックの風味がアクセントになり、ホワイトチェダーがコクを与えますが、ソルト＆レモンのソースがさっぱりとした余韻にしてくれ、とても美味しい！さらに、ワインが持つ柑橘系の爽やかな香りや酸味がバーガーの味わいとも同調して、とても良く合いました！

いや～、ニューヨークに行った事はないけど、確かにニューヨークに行ったような気分になれました(笑)。そして、いつかは本物のニューヨークに行ってみたいと強く思いました（意外かもしれませんが、実はニューヨークはワインの有名な産地でもあるのです！）。まだ、店舗によってはN.Y.バーガーズを販売しているので、みなさんもご興味があればぜひお試しください！