ロゼワインってどんなワイン?

ロゼワインってどんなワイン?

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皆さんはロゼワインはお好きですか?ワインと言うと赤ワインや白ワイン、シャンパンなどのスパークリングワインがメジャーで、ロゼは日本ではあまり人気がないのが実状です。しかし、ロゼの魅力を知ったらきっと皆さんもロゼワインの虜になるかも!?今回はそんなロゼワインについて書きたいと思います。

まず、そもそもロゼワインってどうやって作っているかご存知ですか?赤ワインと白ワインを混ぜて作っていると思っている方が結構いらっしゃいますが、実はこれが許されているのはシャンパンのロゼぐらいで、大部分のロゼワインは違う方法で作られているのです。その方法は、大きく分けて3つあります。

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