うなぎは食べましたか?

うなぎは食べましたか?

みなさんこんにちは。先週の水曜日(28日)は「土用の丑の日」でしたが、みなさんはうなぎを食べましたか?私の中では、今年はそこまで「土用の丑の日」と世間で話題になっていなかったように感じましたし、実際に数日前までは気付いてもいませんでした(笑)。

しかし、あるメールによって28日が「土用の丑の日」だと気付かされました。そのメールとはこちらの・・・

キリンのオンラインショップ「DRINX」が主催する、「土用の丑の日」にうなぎとお酒のペアリングを楽しむオンラインイベントの案内でした。以前にも「DRINX」のイベントに何度か参加していた私は、今回も迷わず参加する事に(笑)。

そして当日。

ジャーン!

見事なうなぎ(と言っても冷凍なんですが(笑))を用意してイベントに参加しました。今回も、事前にうなぎと合わせるお酒の候補がいくつか提案されていて、まずはこちらの・・・

ブルックリンラガー

世界30ヶ国以上で展開する、ニューヨークNo.1クラフトブルワリーが手掛けるラガービールです。通常よりも焙煎度合いを強めたカラメル麦芽による香ばしさが、うなぎのたれとの相性をより高めます。

続いては・・・

アフターダーク

最近CMでもよく見かける「スプリングバレーブルワリー」が造る黒ビールです。香ばしい香りや甘みはもちろん、色合いでもうなぎとしっかりペアリングしています。

そして最後は・・・

シャトー・メルシャン 山梨マスカット・ベーリーA 2018

メルシャンが日本の固有品種である「マスカット・ベーリーA」を使って醸す赤ワインです。柔らかい渋みにチャーミングな果実味と酸味が特徴で、私の中では和食のたれ系の料理によく合うイメージです。

イベントでは、上記の順に各お酒の担当者がそのお酒の特徴やペアリングのポイントを説明しながら、参加者と一緒に実践していく流れで行われました。私の中では、ワインのペアリングはある程度想像がつきましたが、ビールのペアリングはけっこう新鮮な感じで、新たな発見でした。

そして、主催者側もビール担当者とワイン担当者がお互いのペアリングに新たな可能性を見出していて、こういったお酒のカテゴリーを越えたイベントの実現は、キリンならではだと思いました。

最後に、参加者が一番お気に入りのペアリングを選ぶ投票があり、私は個人的に「アフターダーク」が気に入ったのですが、全体としては「マスカット・ベーリーA」のペアリングが一番人気となりました(やはり鉄板のペアリングは強し)。

そしてイベントの終わりには、今度は「カレー」をテーマにしたペアリングセットの販売も予定しているとのアナウンスがありました。いや~、カレーとのペアリングも気になりますね~。けっこうカレーとワインを合わせるのって難しいんですよ。カレーとビールをどんな感じでペアリングしていくのか、とても興味があります。

みなさんも、このイベント自体は無料で参加出来るので、気になった方は参加してみてはいかがですか?顔出ししなくても良いので、部屋着でリラックスした状態で参加出来ますよ。そして何より、そのまま飲み潰れて寝てしまっても、誰にも見られる事はないので安心ですよ(笑)。

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ワイン、日本酒、音楽、サッカー、アウトドア好きです。お酒にまつわる面白い話を書いています。また、ネットでワインショップ「LIFE WITH SAKE & WINE」をオープンしました。10%オフクーポン「open2021」(お1人様1回有効期限無し)ご用意したのでぜひご覧下さい!

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