![いつぞやの東京試飲会 #1](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/spotlight-s3-001/article/hh4iwh1we_20240619_080304_1718784181071IMG_8717.jpeg)
いつぞやの東京試飲会 #1
みなさんこんにちは。かなりの時差投稿になりますが、3月の初めに今年2回目の試飲会のために東京へと行きました。今回は、夕方からの試飲会だったので、経費削減のために・・・
久しぶりの高速バスで出発(笑)。そして、14時前に無事に東京駅へと到着し、まず向かったのは・・・
試飲会会場・・・ではなく(笑)、広東料理の老舗「南国酒家」さんが営むあんかけやきそばの専門店です!以前テレビで見てからずっと行きたかったお店で、ちょうど試飲会まで時間があったので念願が叶いました!そして・・・
「豚肉の細切りとキクラゲのあんかけやきそば」をオーダー!見たところ、にんにくなどの臭いのある食材も使っていないですし、香辛料も広東料理なので使っていないので、試飲会前の食事にはぴったりです(あんかけなので火傷には気を付ける必要がありますが(笑))!さっそく食べてみると・・・めっちゃ美味い!さらに・・・
こちらの3種類の調味料「お酢、酢辛子、食べるラー油」を使うと、味変になってより楽しめました(残念ながら食べるラー油はにんにくと唐辛子なので諦めましたが(笑))。こうして、英気を養った私は、いよいよ本日の大本命である・・・
「ミレジム」さんの試飲会へと出陣!まずは・・・
定番のスパークリングワインや、新ヴィンテージに切り替わった白ワインなどを試飲。すると、私の横で試飲をしていた女性が、インスタの有名なインフルエンサー?だったようで、会場が少しざわざわ。しかし、そのことを全く知らない私は・・・
続けて赤ワインの試飲を開始(笑)!今回、特に印象に残ったのは・・・
こちらの「シャトー・レ・トロワ・クロワ・ルージュ 2018」!当店では2016年を取り扱っていましたが、この2018年はボルドーの当たり年で、力強さとエレガントさが同居した非常に素晴らしいワイン!この後、当店でも仕入れることになりました!さて、これにて本日の試飲会は終了となりましたが、この後・・・
私の友人が店長を務める酒屋「酒舗玉兎」さんへ!久しぶりの訪問となりましたが・・・
相変わらず沢山の日本酒が、店内そこかしこにありました。ここで、少し業務的な情報交換を行いつつ、他の友人と待ち合わせをして(笑)、みんなで向かったのは・・・
こちらの「Bar & Junk MIKAKU」さん!先ほどの酒舗玉兎の店長おすすめのお店ということで、とても楽しみです!まずは・・・
ギネスビールで乾杯!やはり、試飲会のあとはビールに限りますね~(笑)!そして・・・
ガーリックトーストに・・・
とん平焼き、そして・・・
鶏の唐揚げなどをアテにお酒をいただきます(バーだけどお料理のメニューが豊富)!そして、2杯目に何を飲もうか悩みましたが、オーダーしたのは・・・
こちら!実はこれ、「シャルトリューズ」というリキュールを、ミルクで割ったカクテルなのです。ちなみに、「シャルトリューズ」とは、18世紀にフランスの修道院で造られた薬草のリキュールで、いわば当時の薬のようなもの。そしてメニューには、その「シャルトリューズ」の効能がいくつか書かれていましたが、なかでも私の心を一番引き付けた効能が・・・
「神のご加護」!
お~、これはありがたい(笑)!そしてさっそくいただくと・・・お?何かに護られているような感覚が(笑)!味わいは甘さの中にハーブ感があり、ミルクでまろやかになっていて美味しいですよ!さて、その後もいくつかお料理をオーダーし・・・
〆のピザ(照り焼きポークだったかな?)、そして最後のドリンクには・・・
こちら!今度は「ベネディクティン」というリキュールを使ったホットカクテルをオーダー!ちなみに、この「ベネディクティン」は、16世紀にフランスの修道院で造られたリキュール(長寿の秘薬)で、やはりこちらのメニュー欄にも・・・
「神のご加護」の文字が!!
いや~、今日は神様に護られて幸せな気分だな~(笑)。ということで、試飲会初日は無事に終了しましたが、実は本命の試飲会は明日なのです!その様子も、また近いうちにお届けしたいと思うのでお楽しみに!さあ、明日も元気に試飲会に参加出来ますように~!!・・・そういえば、「神のご加護」ってどれくらい持続してくれるんだろう(笑)?