山梨日帰り旅行　Part2

JNW

2023-09-07T14:02:57Z

みなさんこんにちは。今回は、ちょうど1年前に行った山梨日帰り旅行の続きをお届けしたいと思います。前回、友人の子供が行きたがっていた天然石の博物館「彩石の蔵」を後にした私達は・・・

石和温泉駅前に居ました。ここは、石和温泉への入り口で、駅前には無料で入れる足湯なんかもあったりするのですが、もちろん今回の目的はこちらの温泉ではなく(笑)、ここから車でさらに10分ほど行った高台にある・・・

こちらのワイナリーです！外観だけでわかった方はかなりの日本ワイン通ですが、ここは・・・

シャトー酒折ワイナリー！私が前から行ってみたかったワイナリーの1つです。さっそく中に入ってみると・・・

工場見学と試飲の案内が。工場見学はとても気になりましたが、今回はあくまでも友人家族の旅行で、しかも奥さんと子供は車内で待っていると言う無言のプレッシャーもあり(笑)、とりあえずは一目散に・・・

試飲カウンターへ直行！・・・この時間との戦いは、まるで業者向けの試飲会のようだな(笑)。さて、まずはこちらの・・・

左から　・マスカットベリーA クレーレスパークリング　・甲州ドライ　・マスカットベリーA 樽熟成　の3種類に・・・

100％ぶどうジュース（一番右）を加えた、無料の試飲セットをオーダー！そして、外のテラス席へ移動すると・・・

素敵な空間が！これは景色が良さそうな予感！

お～！甲府の市街地が一望できます。こうやって見ると、甲府盆地の地形がよくわかります。それでは、まずは・・・

白ワインの甲州から試飲。これはシャトー酒折を代表するワインなのですが、うん、これは美味しい！ほんのりオフドライな優しい味わいでフードフレンドリーな予感、そして価格も1,650円とお買い得！続いてはスパークリングワインを試飲。マスカットベリーAのイチゴのようなチャーミングな香りと果実味に、綺麗な酸味と泡が心地よくて美味しい！続いてはマスカットベリーAの赤ワインを試飲。こちらもシャトー酒折を代表するワインで、赤い果実のニュアンスがあるミディアムスタイルで、醤油を使った和食との相性も良さそう（マスカットベリーAには「フラネオール」と言うイチゴのような香りの成分があり、これが醤油の中にもあるので、醤油を使った料理との相性が良いのです）！最後に、ぶどうジュースも濃厚で美味しかったです（友人の子供に飲ませたかった(笑)）！

さて、こうなってくると、時間のプレッシャーを感じつつもエンジンがかかってしまい(笑)・・・

今度は有料の試飲もオーダー！左から　・甲州アイヴァインズヴィンヤード　・甲州樽熟成アイヴァインズヴィンヤード　・エステートシャルドネ　・エステートシラー　の4種類を駆け足で試飲。

どのワインも丁寧に造られているのがわかる味わいで、シャトー酒折さんの実力の高さを垣間見ることが出来ました！そして最後に・・・

こちらの赤ワインもぜひ試飲してみて下さい、とおすすめされたのが・・・

左から　・マスカットベリーA アンウッデッドキュベ・イケガワ　・マスカットベリーA 樽熟成キュベ・イケガワ　の2種類！どちらも、カリスマブドウ栽培家・池川仁氏が手掛けたマスカットベリーAを使ったワインで、シャトー酒折のフラッグシップワイン！樽熟成による力強さとエレガントさを併せ持ったスタイルと、それとは対照的に敢えて樽を使わずにブドウ本来の美味しさを追求したスタイル、どちらも池川氏が作る完熟した良質のマスカットベリーAあってこそのワインだと感じました！