ワインのブドウってスーパーで売ってる?

ワインのブドウってスーパーで売ってる?

皆さんは、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールと言うブドウ品種はご存知でしょうか?恐らくワイン好きの方や、ワインを飲んだ事がある方なら一度は見たり聞いた事があるブドウ品種の名前だと思います。ワインの世界ではとてもメジャーな品種ですが、さてこれらのブドウ品種、普通に食した事はありますか?そもそも、スーパーやフルーツショップに並んでいるのを見かけた事はありますか?恐らく大部分の人が、食した事も見かけた事も無いかと思います。では、なぜこれらのブドウ品種はスーパーに出回らないのでしょうか、今回はこの辺りについて書いてみたいと思います。

 

私たちにとってブドウは食卓に馴染みのあるフルーツです。私が小さい頃は小粒のデラウェアなんかを良く食べましたし、巨峰やピオーネなんかも有名です。最近では、シャインマスカットなど高級な品種も出てきています。実はこれらのブドウ品種は、生食用の品種なのです。そして、シャルドネやピノ・ノワールと言ったブドウ品種は、醸造用のブドウ品種なのです。

 

そもそも、世界で作られているブドウの約8割が

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ワイン、日本酒、音楽、サッカー、アウトドア好きです。お酒にまつわる面白い話を書いています。また、ネットでワインショップ「LIFE WITH SAKE & WINE」をオープンしました。10%オフクーポン「open2021」(お1人様1回有効期限無し)ご用意したのでぜひご覧下さい!

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