いざ出発!
みなさんこんにちは。今回は、脳内トリップではない現実の旅行の話をしたいと思います(笑)。以前のブログでは、富士山静岡空港から出発する直前までをお届けしましたが、いよいよ今日、その目的地が明らかになります(もったいぶる程の事でもありませんが(笑))。その目的地とは・・・
北海道です!北海道に住んでいる友人が、年内に本州へと引っ越しをする事になったので、彼が居るうちに北海道へ行きたいなあと考えていたところ、ちょうどFDAが新千歳までの片道5,000円と言うキャンペーンを始めたので、今回はタイミングよく格安で行く事が出来ました。
ただ、この日は悪天候で「青森空港か仙台空港への目的地変更の可能性もあり」と言う条件付きでのフライトとなりました。正直、青森や仙台で降ろされても困るのですが(笑)、とにかく離陸する事には成功。あとは新千歳への着陸だけでしたが、これが横風が強くてとにかく機体が揺れる揺れる(笑)。半分諦めかけていましたが、なんとか無事に新千歳に着陸する事が出来ました。
そして、友人と再会するとさっそく昼食を食べに行く事に(笑)。向かったのは・・・
空港内にある豚丼の老舗「ドライブインいとう」。前にテレビで見た事があり、北海道に来たら絶対に食べたいと思っていました。そしてオーダーしたのが・・・
炙りチーズ豚丼!肉厚な豚肉にオリジナルのタレがよく絡んで御飯が進む進む!さらに、とろりと溶けたチーズがまろやかさを加えるので、ビールでも飲みたい気分でした(まだ序盤なのでお酒は控えましたが(笑))。
そして食後に向かったのが、ワインスタンドならぬ・・・
ミルクスタンド!
さすがは北海道!各地のミルクやヨーグルトなどが所狭しと並べられていました。
産地ごとにオンリストされたミルクは、まるで産地別のワインリストのようにも見えます(笑)。ここでは、ノースプレインファームのミルクを一杯頂きました(美味しかった!)。
他にも空港内には魅力的なお店が沢山ありましたが、残りは帰りの楽しみに取って置く事にして、宿泊地の札幌へと向かう事にしました。そして、札幌に着く頃にはお腹も減ってきていたので(笑)、次に向かったのは・・・
成吉思汗(ジンギスカン)だるま!ジンギスカンの老舗で人気店との事。正直、本格的なジンギスカンを食べた事がなかったので、とても楽しみです!さっそく注文すると・・・
野菜が鉄板に乗った状態でセットされます。そして、鉄板の真ん中にある羊脂をまんべんなく鉄板に塗ってからお肉をのせます。
今回は、少し奮発して上肉とヒレをチョイス!そして・・・
やっぱビールでしょう!!ジンギスカンは、思っていたよりもマトンのクセが少なく、上肉は柔らかくてジューシーな脂の旨味が、そしてヒレ肉は赤身の旨さがしっかりとあり、とても美味しかったです。
そして、当然これだけでは足りるはずもなく、追加で普通のジンギスカンも注文しましたが、こちらもとても美味しくて、私の中のジンギスカンのイメージは完全に変わりました。これなら、南仏のローヌのシラー系の赤ワインなんかでも楽しめそうです!
こうして、札幌での初日の夜は美味しいジンギスカンと共に更けていきました。さあ、まだまだ北海道の旅は始まったばかり、明日はどこへ行くのか、次回もお楽しみに!
最後のペアリングについて
「え、マジ合うの?」
という感想しかないwww