福井出身の気さくなマスター謹製の越前お雑煮。麹味噌に丸餅と蕪は武生の流儀とのこと。トリの煮物もうんまい
会員登録 / ログインして続きを読む
リアクションやコメントするには記事を購入してください。
麹味噌ですか!!福井は味噌なんですね!!
@紫雲和尚 白味噌でも澄まし汁でもない、と力説しておられました
削除してもよろしいですか?