ホームブルーイングって何？_家でビールを醸造する方法　1

一部の方から、これ書いたら面白いんじゃない？とリクエストを頂いたので、ビールの醸造方法についてご紹介したいと思います！

ちなみにトップ画像は、ホップのペレットです。一般的には、ビールを作るときにはこのペレットを使います。

（※アルコール度数1度以上の飲料の自家醸造は酒税法にて禁止されています。逆に言うと、アルコール度数1度未満の自家醸造は問題ありません。良い子のみんなは守ってね！）

アメリカではホームブルーイング（自家醸造）が盛んで、その人口は110万人以上と言われています。日本でも、伊勢角屋麦酒の社長が旗印となり、ホームブルーイングへの整備が進められようとしています。

https://www.custommade.com/blog/sustainable-homebrewing/

ホームブルーイングの良いところとしては、なんと言っても自分の好きにビールが作れるところです！

ビールを作るときに、はちみつを入れたらどうなるだろう？

オリオンビールは爽やかな飲み口で米を使っているけど、米を使うとどんなビールができるんだろう？

フルーツビールって美味しそうだな、作ってみたい！

そんな願いが全て叶えられます。

また、ビールの作り方がわかると、日々飲むクラフトビールへの興味が何倍にもなります。

これから、ビールの作り方についても解説していきたいと思います！