冷凍宅配弁当「豚キムチ風」

2021-03-02 20:07:03

販売：ヨシケイ開発株式会社（夕食.net）
製造：株式会社フードテック

職業ビットコイントレーダーの僕の食生活は自炊と外食が半々くらい。自炊は自転車で業務スーパー（神戸物産）やラ・ムー（大黒天物産）に買い出しに行った安い食材を使ってできるだけ調理に手間のかからないものを食べる。外食は牛丼チェーン、サイゼリヤ、やよい軒のヘビーローテーション。システムが極度に効率化された価格帯低め、店舗数多めの全国チェーンが好き。

安くてうまくてあまり移動をする必要がなくて、人間との接触を最低限に（平均的な人間があまり得意ではないので）していくために、自分にとって理想の食事を妄想していたら宅配冷凍弁当にいきついた。あまり宅配冷凍弁当を日常的に食べている人の話を耳にすることはないけど、調べてみるとちゃんと業界が存在していて、ユーザーからも一定の支持を集めてるらしい。

宅配冷凍弁当と言えばここ、みたいなフラッグシップカンパニー的なのはぱっとみなさそうで、真剣に吟味してると時間がいくらあってもたりなさそうなので適当にいい感じそうな夕食.netというサイトから注文してみた。6食・送料込み・初回限定半額を適用して1030円。これからいろんなところから注文していっていろいろ比べていきたい。

記念すべき1食目は「豚キムチ風」注文する前から思ってたけど量が少ない。味付けも薄め。製造元の得意先には夕食.netの他に高齢者施設っぽい名前も並んでたので、基本的に高齢者向けとかそういう話なのかもしれない。普通にうまいけど冷凍時のびしゃびしゃ感や、じゃがいもの食物繊維壊れ感は否めない。この辺技術でうまいことできないのかなあ。まだまだわからないことだらけなのでこれから考えていきたい。