カイヤーン、タイ風焼き鳥

カイヤーン、タイ風焼き鳥

パクチーの根っこ、胡椒、ニンニクとコリアンダーシードを潰してチキンにこすりつける。隠し味に醤油。

 

ポリ袋に入れ、冷蔵庫に数時間〜1晩。あとは焼くだけです。

 

 

食べる時はお好みででスイートチリソースと。

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Writer

YOKOHAMA/BANGKOK/HONGKONG

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