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こんばんわ。

お店のコンセプトの次は、そろそろこだわりのコーヒーについてのお話です。

夏と秋をいったりきたりするような気温でわりと過ごしやすかったオーストラリアメルボルンから、3月の積雪1メートル以上ある紋別へ移動したわたし。

白銀の世界に感動する間も無く、サラ雪の積もる雪道は、歩きにくく滑りやすい、50mの移動距離も何度も激しくこけて、歩くことに心折れた紋別3日目。私はコーヒーが飲みたくなりレンタカーを借りて旭川に向かいます。

(雪道運転はじめて)

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記事を書いた人

病棟、OP室、ICU、NICUを経験。現在は看護の原点と考える訪問看護の現役ナース。同時に2020.6.1コーヒー専門店をOpen。A GOOD DAY STARTS HERE. ここから... コーヒーの世界へようこそ。

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